Menú del dia

Amanida amb formatge gorgonzola, tomàquet, fruita seca i vinagreta de mòdena

Amanida de l’hort

Vichyssoise d’espàrrecs amb encenalls d’ibèric

Tagliatelle amb salsa duxelle de portobello

Carpaccio de tomàquet amb stracciatella de burrata i pesto verd d’anacards

Carpaccio de bou a l'oli de farigola i manxego (suplement de 2,50€) (conté ou)

Carpaccio de tonyina amb vinagreta japonesa (suplement 3,50€)

Salmó fresc al forn a la beurre blanc de taronja amb espàrrecs saltejats

Filet de porc rostit amb salsa de bolets i parmentier d’all i romaní

Xurrasco de vedella a la planxa amb el nostre ximixurri

Hamburguesa vegetal amb verdures i patates al forn

Bistec de vedella a la planxa amb patates al forn

Magret d’ànec a la planxa amb salsa fruites vermelles (supl. 5€)

Entrecot de vaca a la planxa amb patates al forn (supl. 7€)